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Retail Knowledge

Estados Unidos es el mercado de alimentación más grande del mundo, referente en innovación y pionero en muchas de las tendencias que mueven el sector a nivel global. Aunque cuenta con algunos retailers que operan a nivel nacional como Kroger, Target o Wal-Mart, líder mundial en Alimentación con una cuota del 20% en Estados Unidos, este mercado cuenta con diferentes protagonistas a lo largo del territorio. El principal país norteamericano es además banco de pruebas de las distintas soluciones innovadoras y eficientes de venta online, en muchos casos a través de acuerdos con terceros, buscando mejorar la eficiencia en sus modelos de negocio y en las entregas, tratando así de defender sus posiciones frente al gigante Amazon. Los principales distribuidores están poniendo énfasis en formatos más urbanos, incorporando nuevos servicios y zonas de restauración. Se observa un creciente interés de los compradores por el cuidado de la salud, el bienestar y la sostenibilidad, lo que da lugar a una creciente demanda de productos frescos y naturales.