¿Por qué asistir a este programa?

El webinar "Horizonte 2035: Innovación en la industria alimentaria" es una oportunidad única para conocer la visión estratégica del futuro de la industria alimentaria. Una hoja de ruta diseñada para potenciar la innovación en la industria alimentaria y garantizar su competitividad en los próximos años.

✅ Situación actual desde la opinión experta: ¿Cómo se innova en el sector agroalimentario?

✅ Perspectiva de futuro para la industria.

Objetivos de esta Formación

El objetivo de esta sesión es presentar y analizar la Hoja de Ruta de la Innovación en la Industria Alimentaria, resaltando tendencias clave, oportunidades estratégicas y recomendaciones para impulsar la transformación del sector a través de la innovación. Esta sesión se basa en el informe elaborado por Eatex Food Innovation Hub, desarrollado con la participación de 20 especialistas, incluyendo a AECOC y varias de sus empresas asociadas.

Durante la sesión, se abordará:

1️⃣ Tendencias clave que marcarán la evolución de la industria alimentaria en los próximos años.

2️⃣ Acciones concretas dentro de la hoja de ruta para que las empresas adopten soluciones innovadoras.

3️⃣ Casos de éxito de empresas que han logrado avances significativos en innovación alimentaria.

Programa

Hoja de ruta para el impulso de la innovación en la industria alimentaria

Introducción: La innovación en la industria alimentaria clave para un futuro sostenible

Situación actual de la industria alimentaria

Buenas prácticas y Casos de éxito

Debate y conclusiones

Con la participación de:

Silvia Garcia de la Torre, Directora EATEX Food Innovation Hub
Cecilia Wolluschek, Responsable Ecosistema y Alianzas EATEX Food Innovation Hub
Rubén Hidalgo, Director de Innovación Abierta de CAPSA FOOD
Albert Anglarill, Gerente de Innovación en AECOC

Colaboradores

Cecilia Wollsuchek 
Eatex Ecosystem Manager
Silvia García de la Torre
Directora Eatex Food Innovation Hub
Rubén Hidalgo Gonzalez
Director Innovación Abierta Capsa Food