Requisitos legales en el uso de claims voluntarios en alimentación

• Conocer el marco normativo y los requisitos de uso de los principales claims vinculados con la nutrición y la salud: Nutriscore, declaraciones nutricionales y propiedades saludables.
• Analizar las buenas prácticas aplicables al uso de atributos vinculados a las nuevas tendencias de consumo, y compartir herramientas  para poder implantar adecuadamente estos atributos de diferenciación en tus productos.

Cualquier profesional de  empresa de alimentación pyme respnsable de la seguridad alimentaria y/o etiquetado de productos: productores, fabricantes, distribuidores, operadores de restauración, etc.

• ​NutriScore, situación actual y requisitos de uso.
• Declaraciones nutricionales, marco normativo y requisitos de uso: "bajo en", "fuente de", etc.
• Propiedades saludables, criterios aplicables en alimentos.
• Buenas prácticas en el uso de atributos vinculados a las principales tendencias de consumo: ecológico, sin gluten, sin lactosa, km0, etc.
• Herramientas disponibles para la correcta implantación de los atributos de información voluntaria.

Durante el webinar abriremos un canal para preguntas a través de chat que responderemos a lo largo de la sesión y también te informaremos de los contactos adecuados en AECOC para las dudas que puedas tener durante la puesta en marcha de vuestros proyectos.