Local Heroes, el caso DÖGGO

DÖGOO es uno de los Local Heroes que abrió las puertas en Chamberí en 2018 y actualmente suma un segundo local en Madrid. Su concepto desenfadado es una propuesta innovadora que reinterpreta los clásicos perritos calientes, con un guiño gourmet que pone el foco en los ingredientes y la elaboración.

En esta sesión entrevistaremos a Javier Kirschner, fundador de DÖGGO, para hablar del emprendimiento en su proyecto personal, los retos y los aprendizajes obtenidos, al tiempo que compartiremos su visión del sector y de los nuevos conceptos emergentes.

Empresas que trabajan en el sector Horeca que buscan conocer casos de éxito, así como conocer a la comunidad de Local Heroes    

10.00h Inicio de la sesión

• La importancia de los Local Heroes​ 

            Mariona Gaspà -  Analista Foodservice Knowledge - AECOC    

• La experiencia de DÖGGO

Experiencia de un emprendedor que ha sabido hacer una propuesta innovadora reinterpretando los clásicos perritos calientes con una visión gourmet

            Javier Kirschner - Fundador – DÖGGO

• Turno de preguntas

10.45h Fin de la sesión

Durante este webinar abriremos un canal para preguntas a través de chat que responderemos a lo largo de la sesión, y también informaremos de los contactos adecuados en AECOC para las dudas que puedas tener durante la puesta en marcha de tu proyecto.