Más allá de las expectativas
Cuando se cumplen 14 ediciones del Congreso Horeca de AECOC, el Punto de Encuentro se ha convertido en cita ineludible para las empresas del sector de la hostelería de nuestro país. Las tendencias y los cambios experimentados por el consumidor, la revolución del healthy lifestyle, el valor de la innovación en el travel retail, cómo elevar la experiencia del cliente o de qué manera el big data puede contribuir a hacer ganar eficiencia al sector fueron algunos de los temas tratados durante esta última edición del Congreso Horeca de AECOC.
