La Pérdida en la Gran Distribución Comercial en 2018
AECOC analiza de forma anual el estado de la pérdida desconocida en España. En el informe de este año, realizado con la colaboración de EY, cuantifi camos la pérdida desconocida que ha tenido lugar durante el año , y analizamos en profundidad las técnicas de análisis de datos como herramienta para reducir la pérdida desconocida.
