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Adapta tu sistema para cumplir con el protocolo oficial de alertas.
Objetivos de esta formación
- ¿Cuándo estamos frente a una alerta alimentaria?
- Claves para una correcta toma de decisiones.
- Coordinación con otros actores implicados y la comunicación a los consumidores.
- Cooperación con las autoridades competentes y el cumplimiento del protocolo oficial.
Formadores AECOC
Xavi Pera Baldomà
Responsable Seguridad Alimentaria y Calidad
