Es el comienzo de un nuevo año y el momento de recuperarse después de los excesos de la Navidad. No sorprende que el resultado de tanto dulce se vea reflejado en la cintura y en la báscula. Enero siempre parece un buen momento para hacer un balance de nuestras opciones de salud y alimentación. Esto se aplica a la industria de los supermercados, así como a los propios consumidores. ¿Dónde nos estamos equivocando cuando se trata de nuestros hábitos culinarios? ¿Y qué mejores elecciones podemos hacer para nuestra salud en general?
