En este periodo de inflación, los distribuidores están intensificando su apuesta por los precios bajos, sobre todo en frutas y verduras, una sección clave en sus tiendas. Preservar el poder adquisitivo, la buena alimentación y los productos locales: son los tres hilos conductores de la estrategia de precios bajos de tres cadenas de supermercados francesas, Auchan, Intermarché y Carrefour.
Han elaborado una estrategia para seguir basándose en estos hilos, que pretenden conciliar las expectativas de los consumidores con las necesidades de los proveedores, productores y distribuidores.
