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14/07/2022 
El AECOC University Challenge resuelve sus primeros desafíos
Fuente: AECOC
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El pasado 12 de julio tuvo lugar en Madrid la jornada final del AECOC University Challenge, el primer programa de investigación y transferencia de conocimiento universidad-empresa especializado en Gran Consumo puesto en marcha a nivel nacional. AECOC puso en marcha esta iniciativa por primera vez en 2021, con la participación de 8 equipos y 6 compañías mecenas (Carrefour, El Corte Inglés, Grupo Mahou San Miguel, Ifa, Grupo Vall Companys y Grupo Nueva Pescanova). Desde entonces se han realizado varias jornadas de seguimiento a lo largo de los meses en los que los equipos han estado trabajando en la resolución de desafíos planteados por las 8 empresas participantes.
En el evento final los equipos expusieron los resultados de sus investigaciones, de la mano de sus solucionadores: estudiantes de grado y posgrado en todos los casos excepto uno, que fue resuelto por investigadores senior – docentes universitarias.
El programa ha destacado por la intensa colaboración universidad-empresa mostrada por los equipos en la resolución de sus casos, el interés y aplicabilidad de los resultados expuestos y también por la genuidad de los equipos conformados: tan solo dos estaban integrados por empresa y universidad de una misma ciudad, si bien la mayoría combinó localizaciones distanciadas: Barcelona- Málaga, Madrid-Murcia, Barcelona- Santiago de Compostela, Vitoria- Oviedo, Madrid-Valladolid, Lleida- Madrid.
Estos han sido los desafíos resueltos en esta primera edición del AECOC University – Challenge:
Alcampo- Universidad Politécnica de Madrid
Trabajo sobre eliminación de plásticos en el punto de venta (frutas y hortalizas)
Angulas Aguinaga – Universidad de Oviedo
Innovación en la estrategia de posicionamiento
Coca Cola – Universidad Autónoma de Madrid
Radiografía actual de los jóvenes
Carrefour – Universidad de Murcia
Sostenibilidad en la cadena de valor textil
Vall Companys – Universidad Politécnica de Madrid
Comunicación efectiva al consumidor, aspectos relevantes en sostenibilidad de producto
Mediamarkt- Universidad de Santiago de Compostela
Onboarding en tiempos de teletrabajo
Nestlé – Universidad de Málaga
Digitalización en tiempos de teletrabajo
